I festeggiamenti del Carnevale hanno le loro maggiori tradizioni ad Ascoli, dove il Carnevale in piazza si ripete da secoli e coinvolge l'intera cittadinanza.
La città intera diventa teatro e i cittadini attori protagonisti di scenette satiriche su fatti e personaggi importanti della società locale o della cronaca.

Il Carnevale Ascolano

Il Carnevale di Offida è una vera festa collettiva di tutto il paese, che si ritrova, nei giorni dedicati al Bove finto e ai Velurde, a vivere un rito antico di liberazione. I velurde, fasci di canne ripieni di paglia, accesi, creano al tramonto una scia di fuoco che scorre veloce per le vie di Offida, sorretta dalla gente del posto che indossa il "guazzarone"